Las curiosidades de Suni y Yajaira 🖤🤘📖🎶🖤

México, es un país con una gran diversidad de cosas y lugares por descubrir, desde lengua natal, música tradicional, comida típica, Pasando por bebidas y buenos modales. En esta ocasión, te compartiremos algunas cosas que quizá no sabías de nuestro país.  El saludo cordial  es una parte importante de la cultura mexicana. No sólo es importante saludar a cada individuo cuando llegas a un lugar, también es igualmente importante decir adiós. Mientras que los hombres con mayor frecuencia se saludan con un apretón de manos o un abrazo amistoso, si hay una mujer es costumbre un rápido beso en la mejilla. ¿Cuál es el nombre correcto? Aunque la mayoría de la gente se refiere a la nación simplemente como México, su nombre real es Estados Unidos Mexicanos. Originalmente, los misioneros españoles comenzaron llamando a la región México, creyendo que significaba la tierra de los mexicas en el idioma azteca. Casi 300 años después, cuando el país firmó su Constitución en 1821, declarando la i...

Hola, ¿qué tal? Hoy te platicaremos un poco sobre el proceso que lleva la preparación del café que consumimos día con día. Desde la recepción de las cerezas hasta la molienda. Disfrútalo tanto cómo puedas. Iniciamos con la recepción de la cereza: Las cerezas son recolectadas por los cortadores, en grandes canastos, después son transportadas desde las fincas o las altas montaña hasta los beneficios para iniciar el proceso. Después de la recepción, pasamos a la clasificación por color: La clasificación por color se realiza a través de máquinas especiales por donde se hace pasar el café por bandas delgadas, las cuales son supervisadas por fotoceldas electrónicas capaces de detectar granos manchados. Cuando la fotocelda detecta estas imperfecciones, se activa un chorro de aire que separa los granos defectuosos del resto, clasificando los manchados por un lado y los prima lavado tipo exportación por otro lado (supremo, excelso, excelso especial). Clasificación por tamaños: Se re...